Come può uno spaghetto allo scoglio arginare la fame

Sono perennemente a dieta, o meglio questo è quello che credo io. Anche gli strumenti elettronici non mi confortano. La mia bilancia vive un momento di innamoramento forse con il frullatore, ma non disdegna neanche il frigorifero. È da un po’ di tempo che segna sempre una diminuzione di peso. Lo so che la pila è alla frutta e ogni volta non peso di certo come una ballerina di danza classica, ma mi fa uscire di casa con lo spirito nuovo. Il cibo è espressione del gusto, e io mi sento molto espressivo.

Colazione a base di carboidrati sotto forma di merendina. Arrivano le 11:15 e nella mia pancia si sente l’eco dei miei pensieri. Scendo a prendere d’assalto il bar. Sfornano brioches a tutto spiano: al cacao, alla gianduia, alla amarena... e poi come rinunciare al caffè alla Nutella?? Roba da sentirsi male. E poi, tappa fissa da Luini, vicini al Duomo, fregiato con l’Ambrogino d’Oro per i migliori panzerotti di Milano. Te ne vai con la bocca ancora impiastricciata di pomodoro cantando “panzerotto non andare via”.

A Piazza Vetra ha aperto un pizzaiolo che fa la vera pizza naturale: io ho fatto mi sono fatto la tessera a scalare, modello skipass. E poi a pranzo, c’è sempre qualche collega (femmina) che ti invita: mangia due cosette, parla delle solite minchiate galattiche tipiche delle femmine, e crede di sedurmi; in effetti i miei occhi sono un po’ più giù del suo collo... ma sul sughetto! E che me lo faccio scappare? La scarpetta è il piatto che io preferisco in assoluto e me ne frego altamente del bon ton quando posso trovare un sugoso.

Si fanno le cinque e tra uno snack e l’altro se è bella stagione un gelato ci sta bene. Ma a me non piacciono quelli confezionati... io voglio il vero gelataio che con le macchine tradizionali impasta, e poi mi fanno cagare i gusti modello supermarket tipo “torta della nonna”, “lasagne” e “gusto pizza”; io voglio il gelato con i gusti veri, tipo montone affumicato e salmone dei fiordi. Arriva cena, la tua ragazza ha preparato una cosetta: e tu avresti il coraggio di dire: “non ho tutto questo appetito”?

E ora scusate, devo aprire allo Speedy Pizza: non si rinuncia mai ad uno spuntino.

Alimentarmente voster, Mario.